鄉村農業體驗(一)

鄉村農業體驗(一)

課程級別L2 應用層級
學  分
開課期別106-1
開課週期半年
開課系所生傳系
預估人數20
開課教師闕河嘉
搭配場域宜蘭員山

本課程的宗旨是提供同學瞭解農業的功能不限於提供我們食物的經濟價值,並且讓同學藉由援農活動來認識農村、農業、農民,並發掘三農其他面向的價值。

本課程於學期中進行兩次週末(或以上)的農場體驗見習活動。見習過程中,學生將實際參與鄉村中的農事體驗。

藉由體驗與深入觀察過程中與土地、農民產生的互動對話,學生得以

  1. 認識當代台灣鄉村的美麗與哀愁,農業發展的不同樣貌與型態
  2. 認識農民投身於鄉村農業中努力的農民
  3. 瞭解農民生活在鄉村的喜怒哀樂,體會農民經營農業的甘苦
  4. 瞭解相關農民組織,及其社群活動
  5. 認識農夫如何行銷其農產品
  6. 發掘成為農夫從事農業,除了是農業認同的表現之外,也有其他面認同面向
  7. 瞭解台灣農業、農民、農村的價值

瞭解自己與農業、農村、農民的關係(此次援農經驗帶給個人的意義)

須配合見習時間方可修課

見習期間須遵從本見習之相關規定(如違反規定者,將告知,並請自行於第二次退選截止之前辦理退選,否則期末成績將為不及格,且無補救方式)

 

  1. 田間見習活動的精神是讓學生瞭解「彎腰」的精神,學習尊重土地、尊重守護台灣這塊土地、提供我們糧食安全的農村、農戶與農民,並且虛心向他們學習
  2. 曾上過課本課程的同學們都有非常美好愉快的回憶,甚至繼續和農民保持聯絡。但仍須忠告同學,本課程不接受有「公主病」或「媽寶」的學生。本課程設立的宗旨不是「體驗型」休閒農業活動,若有此需求的同學請自費參與鄉村體驗觀光活動。如果有造成農家主人或田間助教「特別照顧」等困擾的事實,建議同學提早退選
  3. 這次的援農都是同學們的團體生活,請自我管理以符合團體生活的默契
  4. 準時為課程要求:不遲到、不早退、配合農耕的作息
  5. 在田間援農時,必須遵守田間管理人之指導,認真學習,並盡力協助農友。切記你不是被招待的客人,而是來學習的同學
  6. 借住農舍時,以不干擾主人之生活作息、不喧嘩吵鬧影響鄰居生活為準則
  7. 每次見習時間:第一天(全天),第二天:早上至中午
  8. 飲食安排:自理(有時幸運的話,你會享受到農家會提供的共食中餐);晚餐亦可以到宜蘭夜市享受宜蘭美食
  9. 交通:從台北到宜蘭,有首都客運(可使用悠遊卡)、葛瑪蘭客運到宜蘭轉運站;到達深溝村的交通則有宜蘭觀光小巴士(免費)、國光號(可使用悠遊卡);以上各交通工具,均需留意「搭車時間」與搭車地點(會在課程臉書社團公布)
  10. 加入「小農應援團 @宜蘭員山」臉書社團(https://www.facebook.com/groups/708002776013237/?fref=ts
  11. 其他提醒事項則不定時於課程臉書中公布,同學亦可藉課程臉書發問與溝通

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