活動公告

2017-12-16
「1920大橋頭X大稻埕的一日生活」-飲食工作坊

本學期食養農創計畫與邊境實驗室的工作坊活動,
開始接受報名囉~

透過角色扮演,走覽四條路線,體驗1920年代各不同職業背景在當時的生活歷史、飲食文化。

最後選取最有特色的食物與大家分享 !

活動免費,食物好吃又能進行深度體驗~

快來報名吧~
https://goo.gl/forms/VCdxUWj8Kqh1SV5v1

(為避免占用報名名額,將酌收300元保證金才完成報名,活動當天退回)

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大稻埕至大橋頭過去曾是台北最繁榮的商業重鎮,孕育出種類許多的行業,不管從哪個觀點切入,都可以看見它的過往風華。觀察一個城市可以先從區域開始,在充滿故事的街區巷弄分別訴說著昔日居民的生活步調,然而,要了解最簡單的方式便是深入當地人的生活。

本活動包含街區導覽與摸索體驗,透過街區的體驗與考察訪問,讓師生瞭解在地文化、生活型態,並提升對地理環境、歷史文化的敏銳觀察能力。活動分成四小組,分別揣摩1920年文化、仕紳、勞工及商人其週末的生活,自行吸收、理解觀點,感受昔今的差別進而同理並反映於現在。

分別有四條導覽路線:文化(廟宇、學校、畫家、歌手)、仕紳(政治人物、民運人士、醫生)、勞工(點工、船工)、商人(南北貨、茶行、布市),每條路線皆有隨隊領隊陪伴進行細節探索及議題討論,讓師生能夠深入了解其生活文化,並在導覽最後讓每組購買一樣最能代表角色的食物,共同分享並說出故事。

》活動時間:12/16(六)9:00~16:00
》活動地點:邊境實驗室(台北市大同區安西街126號)
》學員名額:20人
》報名資格:‪食養修課學生&台大師生與助教
》費用:無!(保證金300元於當天全額退還)
》報名方式:即日起至12/11 13:00 ‪

1. 填寫報名表單:https://goo.gl/forms/VCdxUWj8Kqh1SV5v1
2. 繳交保證金300元至食養秘書處(台大城鄉所公館分部108教室=基隆路四段148號,台大進修推廣部後方)
3. 收到確認信後完成報名
4. 依情況列備取

▎更多開課資訊詳見粉絲專頁:「食養城市 人文農創」https://www.facebook.com/ntuhacreating 
▎本計畫網頁:http://aschool.ntu.edu.tw/
▎食養農創秘書處聯絡方式:ntuhacreating@gmail.com 、(02)33661883

活動公告

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本學期食養農創計畫與邊境實驗室的工作坊活動, 開始接受報名囉~

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